Ensalada césar de pollo

Ensalada césar de pollo

3.8 34 avaliações
Preparação 5min
Total 30min
2 porciones

Ingredientes

  • de pechuga de pollo deshuesada y sin piel
    250 g
  • limón amarillo sólo la ralladura
    1
  • de sal fina o al gusto
    ½ cdita
  • pimienta negra molida al gusto
  • de agua
    500 g
Aderezo
  • de yogur natural
    200 g
  • filetes de anchoa en aceite
    5
  • diente de ajo
    ½
  • de jugo de limón amarillo
    20 g
  • de salsa Inglesa
    1 cdita
  • de salsa de soya
    1 cdita
  • de vinagre balsámico
    5 g
  • de mostaza Dijon
    20 g
  • de levadura nutricional (opcional)
    1 cdita
Ensalada césar
  • corazones de lechuga orejona para servir
  • totopos horneados, para servir

Nutrição por 1 porción

Energia 291.5 kcal / 1224.5 kJ
Proteína 36.5 g
Gordura 7.5 g
Hidratos de carbono 23 g
Fibra 4 g

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