Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Antonio Bachour: Crème Fraîche Cheesecake with Strawberry Sherbet (Metric)
Preparação 40min
Total 9h 35min
14 pieces
Ingredientes
Crème Fraîche Cheesecake
-
cream cheese cubed, room temperature425 g
-
sugar225 g
-
eggs, large2
-
egg yolks from large eggs2
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whole milk30 g
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crème fraîche540 g
Lime Chantilly Cream
-
whipping cream285 g
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sugar85 g
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lime zest only, no white pith½
Strawberry Sherbet
-
water45 g
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sugar45 g
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strawberries, frozen450 g
-
Greek yoghurt285 g
Assembly
-
strawberries fresh450 g
Nutrição por 1 piece
Energia
399 kcal /
1669 kJ
Proteína
5 g
Gordura
28 g
Hidratos de carbono
35 g
Fibra
1 g
Gordura saturada
16 g
Sódio
159 mg
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Decadent Desserts with Antonio Bachour
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