Brioche

Brioche

4.5 6 avaliações

Preparação 25min

Total 8h

16 slices

Ingredientes

milk
30 g
dried instant yeast
2 tsp
30 g fresh yeast, crumbled
bread flour plus extra to dust
370 g
large eggs
4
sugar
60 - 100 g
salt
1 tsp
unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease
170 g
egg yolk lightly whisked, to glaze
1

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 slice

Proteína 5.4 g

Energia 877.4 kJ / 209.7 kcal

Gordura 11 g

Fibra 0.7 g

Hidratos de carbono 22.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Breads - Thermomix® Sensor 10 Receitas
Canadá

Também pode gostar...

Power Muesli

Nenhuma avaliação

Meringue Ghosts

12h 25min

Challah

3h 10min

Focaccia

3h

Deconstructed Strawberry Custard Tart

4h 25min

Hong Kong Bakery Butter Cookies

1h 30min

Antonio Bachour: Lemon Basil Tarts (Metric)

3h 45min

Japanese Strawberry Shortcake

1h 30min

Spätzle with Mushroom Cream

30min

Sugar Pie

45min

Lemon Glazed Blueberry Muffins

50min

Thin Crust Pizza Dough

2h 30min