Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

4.5 2 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

2 porții

Ingredientes

praz doar părțile albe, tăiate bucăți
85 g
sare
¾ linguriță
cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
170 g
apă
225 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță
păstaie de vanilie (opcional) semințele și păstaia
½
oțet din cidru de mere
1 linguriță
ghimbir măcinat
½ linguriță
piper alb măcinat după gust
1 priză
ulei de măsline
2 linguri
scoici Saint Jacques proaspete, curățate scurse pe hârtie
6
piper negru măcinat
½ linguriță
lapte integral
85 g
salată cu frunze mici, în amestec pentru decor
mure pentru decor
8

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 30 g

Energia 1753 kJ / 419 kcal

Gordura 19 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Un sărut de Valentine 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Ravioli Wonton, cu brânză de capră și sos Pistou

Keine Bewertungen

Sorbet Gin și tonic cu castravete

Keine Bewertungen

Heringi ucraineni dreși

1 Std.

Tocană de linte cu chorizo

4 Std.

Miel în crustă de verdeață cu piure de mazăre și sparanghel

50 Min

Cremă de brânză cu caviar și salată

Keine Bewertungen

Vită gătită lent, cu ciuperci și legume

5 Std. 20 Min

Paste cu legume

45 Min

Risotto cu calmar și crevete

1 Std.

Midii în sos de vin alb și smântână

45 Min

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1 Std. 20 Min

Sparanghel cu lămâi și capere

25 Min