Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

4.5 2 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

2 porții

Ingredientes

praz doar părțile albe, tăiate bucăți
85 g
sare
¾ linguriță
cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
170 g
apă
225 g
concentrat pastă de legume
1 linguriță
păstaie de vanilie (opcional) semințele și păstaia
½
oțet din cidru de mere
1 linguriță
ghimbir măcinat
½ linguriță
piper alb măcinat după gust
1 priză
ulei de măsline
2 linguri
scoici Saint Jacques proaspete, curățate scurse pe hârtie
6
piper negru măcinat
½ linguriță
lapte integral
85 g
salată cu frunze mici, în amestec pentru decor
mure pentru decor
8

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 30 g

Energia 1753 kJ / 419 kcal

Gordura 19 g

Fibra 5 g

Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Un sărut de Valentine 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Antricot de vită sous-vide

2 h 45 min

Vită picantă gătită lent

8 h 10 min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30 min

Iaurt simplu, la Varoma

12 h

Midii în sos de vin alb și smântână

45 min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1 h 10 min

Midii în sos picant de roșii

45 min

Supă de ceapă

1 h

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1 h

Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar

45 min

Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez

35 min

Gem de fructe tradițional

55 min