Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

4.5 2 avaliações
Preparação 15min
Total 30min
2 porții

Ingredientes

  • praz doar părțile albe, tăiate bucăți
    85 g
  • sare
    ¾ linguriță
  • cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
    170 g
  • apă
    225 g
  • concentrat pastă de legume
    1 linguriță
  • păstaie de vanilie (opcional) semințele și păstaia
    ½
  • oțet din cidru de mere
    1 linguriță
  • ghimbir măcinat
    ½ linguriță
  • piper alb măcinat după gust
    1 priză
  • ulei de măsline
    2 linguri
  • scoici Saint Jacques proaspete, curățate scurse pe hârtie
    6
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • lapte integral
    85 g
  • salată cu frunze mici, în amestec pentru decor
  • mure pentru decor
    8

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porție

Proteína 30 g
Energia 1753 kJ / 419 kcal
Gordura 19 g
Fibra 5 g
Hidratos de carbono 35 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...