Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

4.3 9 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

2 porții

Ingredientes

Salsa cu somon afumat și avocado

ceapă verde curățată, tăiată în bucăți
1 lingură
somon afumat
80 g
spanac tânăr, proaspăt (opcional) doar frunzele
10
sare de mare fină sau după gust
1 priză
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie), sau după gust
20 g
avocado doar pulpa, tăiată cubulețe (1 cm)
½

Ouă poșate

apă
700 g
spanac tânăr, proaspăt doar frunzele
150 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
30 g
parmezan ras
1 lingură
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 22 g

Energia 1433 kJ / 341 kcal

Gordura 26.9 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 2.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rețete favorite Thermomix® 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Elixir de dimineață cu lămâie și ghimbir

45min

Sparanghel cu sos Romesco

30min

Brioșe cu zmeură și fistic

55min

Antricot de vită sous-vide

2h 45min

Ardei roșii sotați cu ceapă

25min

Înghețată de alune

10h 20min

Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate

1h

Iaurt simplu

14h

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

30min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2h 20min

Midii în sos de vin alb și smântână

45min

Chutney de ceapă roșie caramelizată

24h