Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

Ouă poșate, cu salsa cu somon afumat și avocado

4.8 8 avaliações

Preparação 15min

Total 30min

2 porții

Ingredientes

Salsa cu somon afumat și avocado

ceapă verde curățată, tăiată în bucăți
1 lingură
somon afumat
80 g
spanac tânăr, proaspăt (opcional) doar frunzele
10
sare de mare fină sau după gust
1 priză
piper negru măcinat sau după gust
1 priză
zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie), sau după gust
20 g
avocado doar pulpa, tăiată cubulețe (1 cm)
½

Ouă poșate

apă
700 g
spanac tânăr, proaspăt doar frunzele
150 g
sare de mare fină sau după gust
½ linguriță
frișcă lichidă, 30-40% grăsime
30 g
parmezan ras
1 lingură
ouă mijlocii (53-63 g)
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porție

Proteína 22 g

Energia 1433 kJ / 341 kcal

Gordura 26.9 g

Fibra 3.3 g

Hidratos de carbono 2.2 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Rețete favorite Thermomix® 10 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)

15 Min

Legume la aburi cu hummus de conopidă

45 Min

Înghețată de mango (fără alergeni)

10 Min

Orez brun, cu bobul lung, fiert

55 Min

Amestec de legume prăjite (stir-fried)

30 Min

Amestec de legume sotate, pentru supe sau tocane

25 Min

Pate de ficat cu Riesling

3 Std.

Sparanghel sous-vide cu ouă poșate

1 Std. 20 Min

Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise

2 Std. 20 Min

Sos de muștar și mărar

2 Std. 15 Min

Unt cu usturoi și verdețuri

1 Std. 10 Min

Păstrăv cu sos olandez

50 Min