Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Chocolate hot cross buns
Preparação 30min
Total 2h 40min
12 portions
Ingredientes
Dough
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unsalted butter cut into pieces, plus extra to grease130 g
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milk200 g
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sugar50 g
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dried instant yeast2 ½ tsp
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eggs2
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baker's flour plus extra to dust500 g
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ground cinnamon1 ½ tsp
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sea salt1 tsp
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cocoa powder20 g
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chocolate chips200 g
Piping mixture
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plain flour40 g
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water50 g
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extra virgin olive oil1 tsp
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sea salt1 pinch
Syrup
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water40 g
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sugar40 g
Nutrição por 1 portion
Energia
411.6 kcal /
1728.5 kJ
Proteína
9.5 g
Gordura
18.1 g
Hidratos de carbono
52.5 g
Fibra
2.5 g
Gordura saturada
10.7 g
Sódio
277.5 mg
