Ñoquis de sémola con salsa reina

Ñoquis de sémola con salsa reina

3.0 3 avaliações

Preparação 15min

Total 1h

6 raciones

Ingredientes

Ñoquis de sémola

1000 g de leche
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta negra recién molida
2 pellizcos de nuez moscada
250 g de sémola de trigo
120 g de queso parmesano rallado
50 g de mantequilla cortada en trozos
2 huevos

Salsa reina

250 g de hojas frescas de espinaca
200 g de queso de cabra cortado en trozos de 3 cm
250 g de crema ácida
50 g de leche

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 ración

Proteína 30 g

Energia 2666 kJ / 637 kcal

Gordura 38 g

Hidratos de carbono 45 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

La Magia de Thermomix® 70 Receitas
Internacional

Sabor y onda 10 Receitas
Internacional

Somos muchos 8 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Mantecas saborizadas

2h 10min

Ñoquis gremolata con salsa de ossobuco

1h 30min

Crumble de banana y frutilla

45min

Magdalenas de parmesano y hierbas

20min

Leche de coco

45min

Chutney de frutas

40min

Matambre arrollado

24h

Huevos Quimbo

1h 5min

Cheesecake porteña

4h 20min

Dátiles rellenos con manteca de almendras

1h

Aperitivo de queso azul y nueces

1h 25min

Galletitas saladas de hierbas y sésamo

30min