Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Ñoquis de sémola
- 250 g de sémola de trigo
- 120 g de queso parmesano rallado
- 50 g de mantequilla cortada en trozos
- 1000 g de leche
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta negra recién molida
- 2 pellizcos de nuez moscada
- 2 huevos
Salsa reina
- 250 g de hojas frescas de espinaca
- 200 g de queso de cabra cortado en trozos de 3 cm
- 250 g de crema ácida
- 50 g de leche
- Nutrição
- por 1 ración
- Energia
- 2666 kJ / 637 kcal
- Proteína
- 30 g
- Hidratos de carbono
- 45 g
- Gordura
- 38 g
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