Dispositivos e acessórios
Κάρυ με μελιτζάνες, σπανάκι και κόκκινες φακές
Preparação 10min
Total 25min
6 μερίδες
Ingredientes
-
κόλιανδρο, φρέσκο για το γαρνίρισμα10 γρ.
-
κρεμμύδι κομμένο στα 4120 γρ.
-
σκελίδες σκόρδο2
-
τζίντζερ, φρέσκο σε στρογγυλές φέτες (2 χλστ.)10 γρ.
-
πράσινο τσίλι, φρέσκο κομμένο στη μέση1
-
ελαιόλαδο15 γρ.
-
μελιτζάνες σε κύβους (1 εκ.)350 γρ.
-
κόκκινες φακές που έχετε ξεπλύνει150 γρ.
-
μαύρους σπόρους μουστάρδας1 κ.γλ.
-
μείγμα μπαχαρικών garam masala2 κ.γλ.
-
πάστα ντομάτας15 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι¼ κ.γλ.
-
300 γρ. ζωμό κοτόπουλουζωμό λαχανικών300 γρ.
-
ντομάτες, ώριμες κομμένες στα 4450 γρ.
-
γάλα καρύδας400 γρ.
-
φύλλα σπανακιού, φρέσκα150 γρ.
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 μερίδα
Proteína
8.9 g
Energia
731 kJ /
175 kcal
Gordura
4.4 g
Hidratos de carbono
24.9 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Νηστίσιμα Φαγητά
9 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50min
Γαρίδες με μέλι και δεντρολίβανο
1h 20min
Σαλάτα με γαρίδες και αγγούρι
55min
Θαλασσινά γιαχνί με μπρόκολο
20min
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25min
Κολοκυθόσουπα
35min
Κρεμώδες χορτοφαγικό ρύζι
25min
Ανανάς στον ατμό (200-400 γρ.)
Nenhuma avaliação
Μπρόκολο με κράμπλ βρώμης και τυρί βέγκαν
1h
Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, σύκα και τυρί γκοργκοντζόλα
10min
Σούπα με καρότο και αχλάδι
1h
Σάλτσα μπολονέζ με κόκκινες φακές και λαχανικά
45min