Pesquisar
Masa madre de centeno
TM6 TM5 TM31

Masa madre de centeno
5.0 (6 avaliações )
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Día 1

  • 60 g de agua
  • 50 g de harina integral de centeno

Día 2

  • 60 g de agua
  • 50 g de harina integral de centeno

Día 3

  • 60 g de agua
  • 50 g de harina integral de centeno

Día 4

  • 60 g de agua
  • 50 g de harina integral de centeno
Nutrição
por 440 g
Energia
2920 kJ / 698 kcal
Proteína
21.8 g
Hidratos de carbono
150.8 g
Gordura
3 g
Gordura saturada
0.4 g
Fibra
23.6 g
Sódio
13.6 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas

Pan de centeno con masa madre

Pan de centeno con masa madre

(11)

2h 50min

Chapata con masa madre

Chapata con masa madre

(9)

17sa

Pan de trigo con masa madre

Pan de trigo con masa madre

(12)

15h

Hogaza de centeno con masa madre en banneton

Hogaza de centeno con masa madre en banneton

(4)

16 Std. 45 Min

Masa madre de manzana y trigo

Masa madre de manzana y trigo

(10)

48 godz. 20 min

Panecillos de trigo y centeno con masa madre

Panecillos de trigo y centeno con masa madre

(2)

15h 20min

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

Hogaza de trigo, centeno y especias con masa madre

(5)

16h 30 min

Pan de molde 100% integral con masa madre

Pan de molde 100% integral con masa madre

(10)

15h

Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre

Hogaza rústica de centeno y especias con masa madre

(1)

16j 15 menit

Pan retorcido con masa madre

Pan retorcido con masa madre

(6)

16hod.

Masa madre de trigo

Masa madre de trigo

(67)

96h

Pan gallego con masa madre

Pan gallego con masa madre

(40)

15 godz. 30 min