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Masa madre de centeno
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Masa madre de centeno
5.0 (6 avaliações )
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Ingredientes

Día 1

  • 60 g de agua
  • 50 g de harina integral de centeno

Día 2

  • 60 g de agua
  • 50 g de harina integral de centeno

Día 3

  • 60 g de agua
  • 50 g de harina integral de centeno

Día 4

  • 60 g de agua
  • 50 g de harina integral de centeno
Nutrição
por 440 g
Energia
2920 kJ / 698 kcal
Proteína
21.8 g
Hidratos de carbono
150.8 g
Gordura
3 g
Gordura saturada
0.4 g
Fibra
23.6 g
Sódio
13.6 mg

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