Dispositivos e acessórios
Bread pastry
Preparação 10min
Total 55min
750 g
Ingredientes
-
leftover bread (crusts and slices)300 g
-
plain flour plus extra to dust225 g
-
unsalted butter chilled and cut into pieces220 g
-
sea salt1 tsp
-
egg1
-
water plus extra 20 g if needed40 g
Dificuldade
fácil
Nutrição por 750 g
Sódio
3443.5 mg
Proteína
57.3 g
Energia
13622.6 kJ /
3255.9 kcal
Gordura
194.7 g
Fibra
14.2 g
Gordura saturada
117 g
Hidratos de carbono
320.4 g
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