Dispositivos e acessórios
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Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Flammkuchen mit Ziegenkäse, Birnen und Walnüssen
Preparação 20min
Total 35min
8 Stücke
Ingredientes
Teig
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten230 g
-
Wasser120 g
-
Salz½ TL
Belag und Fertigstellung
-
Zitronensaft10 g
-
Honig20 g
-
Rosmarin, getrocknet, gehackt1 TL
-
Schmand150 g
-
Ziegenfrischkäse100 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer aus der Mühle¼ TL
-
Birnen geviertelt, entkernt (ca. 160 g), in sehr dünnen Scheiben (ca. 2 mm)1 - 2
-
Walnusshälften grob gehackt40 g
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Stück
Proteína
6 g
Energia
1028 kJ /
246 kcal
Gordura
13 g
Fibra
2.1 g
Hidratos de carbono
27 g
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THERMOMIX® Magazin 6/2021
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Alemanha
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