Dispositivos e acessórios
Pomalu vařené jehněčí po středomořsku
Preparação 15min
Total 6h 45min
4 porce
Ingredientes
-
60 gramů stroužků česneku
-
5 - 10 gramů čerstvého rozmarýnu jen jehličky
-
90 gramů olivového oleje
-
800 gramů jehněčí plece v celku
-
1 čajová lžička soli
-
½ čajové lžičky mletého černého pepře
-
200 gramů cibule na klínky
-
1 ½ - 2 kostky masového bujónu (kostka bujónu pro 0,5l )1 ½ - 2 čajové lžičky masové dochucovací pasty
-
1 čajová lžička sladké červené papriky (opcional)
-
850 - 950 gramů vody
-
500 gramů nových brambor
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 porci
Sódio
1106 mg
Proteína
40 g
Energia
3393 kJ /
810 kcal
Gordura
59 g
Fibra
3.7 g
Gordura saturada
19 g
Hidratos de carbono
27 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Inspirace pro vás
192 Receitas
República Checa
República Checa
Pomalé vaření na TM6
10 Receitas
República Checa
República Checa
Também pode gostar...
Pomalu vařené krémové krůtí s houbami
4 Std.
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1 Std. 30 Min
Dohněda orestované proužky hovězího masa
15 Min
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2 Std. 30 Min
Marinované filety z bílé ryby s omáčkou chermoula a kuskusovým salátem
1 Std. 20 Min
Paprikový guláš na červeném víně s houskovým knedlíkem
1 Std. 25 Min
Jelení se šípkovou omáčkou
1 Std. 20 Min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2 Std. 20 Min
Restované hovězí s caponatou
45 Min
Klasický maďarský guláš
1 Std. 45 Min
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1 Std. 20 Min
Čirý vývar z hovězího masa
3 Std. 45 Min