Pearl barley bread rolls

Pearl barley bread rolls

3.6 9 avaliações

Preparação 15min

Total 1h 15min

5 pieces

Ingredientes

linseeds (flaxseeds)
30 g
pearl barley
120 g
buckwheat
100 g
water
300 g
dried instant yeast
2 tsp
natural yoghurt
30 g
baker's flour plus extra to dust
250 g
sea salt
1 tsp
balsamic vinegar
20 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 piece

Sódio 389.1 mg

Proteína 13.6 g

Energia 1583.6 kJ / 378.5 kcal

Gordura 4.9 g

Fibra 9.4 g

Gordura saturada 0.7 g

Hidratos de carbono 71.5 g

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