Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina

Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina

3.0 8 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

2 porzioni

Ingredientes

250 g di fragole pulite e a pezzi
1200 g di acqua
10 g zucchero
400 g di patate pelate e a pezzi (2 cm circa)
6 gamberoni giganti freschi sgusciati e puliti
110 g di peperone rosso pulito e a pezzi
15 g di zenzero, radice fresca pelata
95 g di cetriolo pelato e a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
2 rametti di menta fresca le foglioline
1 cucchiaino di erba cipollina fresca tritata
20 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g olio extravergine di oliva
5 g di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 15.2 g

Energia 1200 kJ / 287 kcal

Gordura 15 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 21.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Super Sfida 12 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Focaccia ai semi di lino con salmone, funghi e rucola

40 Min

Menù: Curry di merluzzo e ceci con riso; ciambella all'arancia (Bimby Friend)

55 Min

Indivia con insalata Waldorf

30 Min

Menù: Panini ai funghi; zuppa di barbabietola, branzino al sale con verdure arrosto e zabaione alla vodka

1 Std. 45 Min

Nachos gratinati

1 Std.

Brunch greco (bulgur, focaccia, porrige e crema melanzane e peperoni)

1 Std. 20 Min

Millefoglie di mele con crema di valeriana e noci

15 Min

Palline al formaggio e bucce di verdure

35 Min

Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno

35 Min

Insalata di verdure con salsa agli anacardi (vegan)

2 Std. 45 Min

Menù: Cous cous con albicocche, nocciole, Feta e verdure; Crema alla stracciatella (Bimby Friend)

1 Std. 15 Min

Zuppa Thenthuk

1 Std.