Versões compatíveis
Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 250 g di fragole, pulite e a pezzi
- 1200 g di acqua
- 10 g di zucchero
- 400 g di patate, pelate e a pezzi (2 cm circa)
- 6 gamberoni giganti freschi, sgusciati e puliti
- 110 g di peperone rosso, pulito e a pezzi
- 15 g di zenzero, radice fresca, pelata
- 95 g di cetriolo, pelato e a pezzi
- 50 g di gambo di sedano a pezzi
- 2 rametti di menta fresca, le foglioline
- 1 cucchiaino di erba cipollina fresca, tritata
- 20 g di panna (min. 30% di grassi)
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 5 g di sale
- Nutrição
- por 1 porzione
- Energia
- 1200 kJ / 287 kcal
- Proteína
- 15.2 g
- Hidratos de carbono
- 21.3 g
- Gordura
- 15 g
- Fibra
- 3 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Risotto ai pistacchi, stracchino e bresaola
35 Min
Risotto con uva e funghi
30 Min
Ponte dei sospiri
1 Std.
Bicchierini di zucca, gamberi e pancetta croccante (Bimby Friend)
40 Min
Pollo in crema al limone e pastinaca
1h 50min
Filetto di coniglio con salsa alle prugne
2h
Trittico d'autore
2h
Filet mignon con porcini e castagne
1 Std. 30 Min
Manzo Sottovuoto con salsa al cioccolato e melagrana
2u. 55min
Involtini alla frutta secca
40 Min
Risotto ai frutti della passione con scampi
1 Std. 30 Min
Risotto con gamberi e fiori di zucca al profumo di tartufo
50min