Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina

Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina

3.0 8 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

2 porzioni

Ingredientes

250 g di fragole pulite e a pezzi
1200 g di acqua
10 g zucchero
400 g di patate pelate e a pezzi (2 cm circa)
6 gamberoni giganti freschi sgusciati e puliti
110 g di peperone rosso pulito e a pezzi
15 g di zenzero, radice fresca pelata
95 g di cetriolo pelato e a pezzi
50 g di gambo di sedano a pezzi
2 rametti di menta fresca le foglioline
1 cucchiaino di erba cipollina fresca tritata
20 g di panna (min. 30% di grassi)
20 g olio extravergine di oliva
5 g di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Proteína 15.2 g

Energia 1200 kJ / 287 kcal

Gordura 15 g

Fibra 3 g

Hidratos de carbono 21.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Super Sfida 12 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Tortino estivo di farro, topinambur e mazzancolle

1h 55min

Toast di semi di lino, miglio e fiocchi di latte

30min

Menù: Curry di merluzzo e ceci con riso; ciambella all'arancia (Bimby Friend)

55min

Indivia con insalata Waldorf

30min

Palline al formaggio e bucce di verdure

35min

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

1h 35min

Filetto di maiale ripieno di datteri con salsa allo scalogno

35min

Insalata di verdure con salsa agli anacardi (vegan)

2h 45min

Crostata salata con pere, Brie e prosciutto

1h 30min

Cheesecake alle barbabietole con salmone affumicato

5h 20min

Tomino con coulis di fichi

55min

Focacce di patata americana con trota affumicata

1h