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Piatto colorato di verdure
Preparação 10min
Total 45min
4 porzioni
Ingredientes
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20 g di funghi orecchio di Giuda, secchi (v. Consigli)
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acqua q.b. per ammollare
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20 g di olio di sesamo, tostato
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10 g di zenzero fresco a fette sottili
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150 g di gambo di sedano a strisce (2 mm x 5 cm)
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100 g di baby pannocchie di mais, in conserva tagliati a metà per il lungo
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120 g di peperoni rossi a strisce (2 mm x 5 cm)
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½ cucchiaino di sale
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¼ di cucchiaino di pepe bianco, in polvere
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½ cucchiaino di zucchero
Nutrição por 1 porzione
Energia
97 kcal /
406 kJ
Proteína
4 g
Gordura
6 g
Hidratos de carbono
6 g
Fibra
3.4 g
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