Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 750 γρ. νερό
- 1 κ.γλ. σαφράν
- 1 κ.γλ. αλάτι, και 1 πρέζα για το γαρνίρισμα
- 150 γρ. αρακά, φρέσκο
- 100 γρ. φρέσκα πλατιά φασολάκια
- 100 γρ. φρέσκα πράσινα φασολάκια (λεπτά)
- 300 γρ. κόκκινο ρύζι (camargue) (με χρόνο μαγειρέματος 30 λεπτά)
- 50 γρ. φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
- 50 γρ. ρεβίθια, σε κονσέρβα, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
- 1 κόκκινο κρεμμύδι, σε λεπτές φέτες
- 1 κονσέρβα καλαμπόκι, που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
- 3 κ.σ. μαύρες ελιές, χωρίς κουκούτσια
- εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 2084 kJ / 498 kcal
- Proteína
- 12.1 g
- Hidratos de carbono
- 74.9 g
- Gordura
- 15.1 g
- Fibra
- 7.1 g
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Nas coleções
Receitas alternativas
Μαυρομάτικα φασόλια (λουβιά) γιαχνί με καλαμάρι
5h 15min
Βέγκαν stir-fry με κάσιους
35min
Ταλιατέλες χωρίς γλουτένη με ραγού λαχανικών
Nenhuma avaliação
Καφές μόκα αμυγδάλου
Nenhuma avaliação
Αφρικανικά ρεβίθια γιαχνί με φιστίκια
50min
Smoothie μπολ με παντζάρι
Nenhuma avaliação
Σούπα με νουντλς και κοτόπουλο
Nenhuma avaliação
Ρίζες λαχανικών με φασόλια
Nenhuma avaliação
Πράσινο τσάι με πορτοκάλι και αρωματικά
Nenhuma avaliação
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
1 Std. 20 Min
Βασική σούπα λαχανικών
50min
Τσίλι κον κάρνε
40min