Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)

Σαλάτα με λαχανικά (βέγκαν)

Nenhuma avaliação

Preparação 10min

Total 50min

4 μερίδες

Ingredientes

νερό
750 γρ.
αλάτι και 1 πρέζα για το γαρνίρισμα
1 κ.γλ.
αρακά, φρέσκο
150 γρ.
φρέσκα πλατιά φασολάκια
100 γρ.
φρέσκα πράσινα φασολάκια (λεπτά)
100 γρ.
σαφράν
1 κ.γλ.
ρεβίθια, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
50 γρ.
φασόλια, λευκά, σε κονσέρβα που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
50 γρ.
κόκκινο ρύζι (camargue) (με χρόνο μαγειρέματος 30 λεπτά)
300 γρ.
κόκκινο κρεμμύδι σε λεπτές φέτες
1
ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια
3 κ.σ.
κονσέρβα καλαμπόκι που έχετε στραγγίσει και ξεπλύνει
1
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο ανάλογα με τις προτιμήσεις σας

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 12.1 g

Energia 2084 kJ / 498 kcal

Gordura 15.1 g

Fibra 7.1 g

Hidratos de carbono 74.9 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Διατροφή μέσω Cookidoo® 28 Receitas
Internacional

Também pode gostar...

Γρήγορο πόριτζ

10min

Τάρτα με πράσα και τυρί

1h 5min

Σαλάτα με κριθαράκι, αγκινάρες και φέτα

25min

Σαλάτα coleslaw με τον κόφτη λαχανικών Thermomix®

10min

Βέγκαν bowls με μανιτάρια

Nenhuma avaliação

Γίγαντες στο φούρνο

12h 30min

Καραμέλες toffee με αμύγδαλο

1h 45min

Μαργαρίτες πατάτας

1h 30min

Χοιρινό με πράσα

1h 10min

Παγωτό σοκολάτα με τυρί cottage

3h

Αποτοξίνωση με μήλο και αχλάδι

10min

Μελιτζάνες παπουτσάκια

1h