Σαλάτα με μαυρομάτικα, σπανάκι και δυόσμο

5.0 2 avaliações

Preparação 10min

Total 1h

4 μερίδες

Ingredientes

νερό
1000 γρ.
μαυρομάτικα φασόλια, αποξηραμένα
250 γρ.
ελαιόλαδο
80 γρ.
κρεμμύδι κομμένο στα τέσσερα
80 γρ.
φρέσκο δυόσμο μόνο τα φύλλα
3 κλωνάρια
μηλόξιδο
20 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
φρέσκο σπανάκι baby
150 γρ.
φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
50 γρ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 631.4 mg

Proteína 3 g

Energia 927.2 kJ / 221.6 kcal

Gordura 20.2 g

Fibra 3.8 g

Gordura saturada 2.9 g

Hidratos de carbono 9.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Blue Zones 10 Receitas
Grécia

Αλχημιστής της φύσης 10 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Καγιανάς

40 min

Μπράουνις με λευκή σοκολάτα, σμέουρα και φιστίκια Αιγίνης (χωρίς γλουτένη)

1 godz. 15 min

Χυμός καρπούζι

10 min

Ομελέτα στον ατμό

1 godz. 15 min

Πέννες με μύδια

1 godz. 5 min

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25 min

Γαρίδες με κόκκινη σάλτσα

40 min

Ριζότο με θαλασσινά

1 godz. 15 min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30 min

Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας

30 min

Μπρόκολο με λεμόνι και σκόρδο

20 min

Πατατοσαλάτα με αυγά

40 min