Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Semisferă cu vanilie și caramel
Preparação 30min
Total 6h 25min
8 bucăți
Ingredientes
Sosul de caramel
-
250 g zahăr brunzahăr250 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime200 - 250 g
-
apă1030 g
-
zeamă de lămâie1 linguriță
-
unt cât se poate de rece, bucată întreagă (cca. 6 cm × 4 cm × 1 cm)30 g
-
oțet1 lingură
Baza de ciocolată
-
ciocolată amăruie tăiată bucăți200 g
-
unt tăiat bucăți60 g
-
200 g cornete de înghețată, bucăți (2 cm)feuilletine200 g
Crema de vanilie
-
lapte300 g
-
păstaie de vanilie crestată în două pe lungime, semințele și păstaia1
-
foi de gelatină (cca. 2 g fiecare)3
-
apă rece pentru înmuiat gelatina
-
ouă3
-
zahăr80 g
-
amidon de porumb30 g
-
frișcă lichidă, min. 30% grăsime rece300 g
Glazura de ciocolată
-
ciocolată amăruie, 70% cacao tăiată bucăți350 g
-
unt tăiat bucăți50 g
Dificuldade
avançadas
Nutrição por 1 bucată
Sódio
58 mg
Proteína
12 g
Energia
4566 kJ /
1091 kcal
Gordura
77 g
Fibra
6.9 g
Gordura saturada
39 g
Hidratos de carbono
85 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Simplu & Creativ
9 Receitas
Internacional
Internacional
Também pode gostar...
Brioșe cu mini ouă
1h
Brioșe umplute cu înghețată
6h 15min
Paste cu cerneală de calmar
1h
Tort de ciocolată Valentine
1h 10min
Cornulețe umplute cu griș și caise
3h 10min
Paris-Brest
6h 40min
Banane pe băț trase în ciocolată
1h
Chec cu lămâie la aburi
2h 20min
Aluat de choux
2h
Ecler cu vanilie, cu cafea și cu ciocolată
1h 15min
Biscuiți umpluți
2h 30min
Tort de înghețată Neapolitan
21h 10min