Burger au porc, sauce barbecue

Burger au porc, sauce barbecue

3.7 9 avaliações

Preparação 20min

Total 4h 50min

6 portions

Ingredientes

2 gousses d'ail
800 g d'épaule de porc, désossée (5-6 grands morceaux)
110 g d'oignons coupés en deux et en tranches
1 brin de romarin frais
225 g d'eau
170 g de vinaigre de cidre
1 c. à café de bouillon de légumes en pâte

1 cube de bouillon de légumes
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts et un peu pour le service
510 g de sauce barbecue
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
6 feuilles de laitue pour le service
6 pains à burger
1 oignon rouge coupé en deux et en demi-rondelles
sauce barbecue pour le service

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 847 mg

Proteína 27 g

Energia 1807 kJ / 432 kcal

Gordura 18 g

Fibra 2 g

Gordura saturada 6 g

Hidratos de carbono 39 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Avec vous. Toujours. 50 Receitas
França

Também pode gostar...

Corn dogs au fromage fondant

20min

Pâte à pizza

1h

Pain brioché au poulet pané et coleslaw avec mayonnaise au curry

7h 50min

Pâte à pizza italienne

2h 5min

Choux chantilly et fruits rouges

2h

Arancini aux restes de poulet et de risotto

1h 20min

Burger de quinoa et ketchup aux tomates jaunes

2h

Crêpe Belle-Hélène

40min

Crêpes au saumon fumé et à la crème

55min

Beignets à la crème pâtissière

4h 30min

Petits beignets chocolat et noisettes

3h 10min

Pains à burgers américains

3h 15min