Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 500 γρ. φιλέτο από μπούτι κοτόπουλο, χωρίς πέτσα, κομμένο σε τέταρτα (4-5 κομμάτια)
- 15 γρ. σάλτσα σόγιας, light
- 10 γρ. σάλτσα σόγιας, dark
- 10 γρ. Κινέζικο κρασί ρυζιού Shaoxing (Shaoxing κρασί - δείτε συμβουλές)
- 30 γρ. νερό
- 5 γρ. μαύρο ξίδι (βλ. συμβουλές)
- 5 γρ. ζάχαρη
- ⅛ κ.γλ. πιπέρι σετσουάν σε κόκκους
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 20 γρ. τζίντζερ, φρέσκο, ξεφλουδισμένο
- 20 γρ. λάδι με ουδέτερη γεύση
- 3 - 5 αποξηραμένες πιπεριές τσίλι, χωρίς τα σπόρια
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια, κομμένα σε κομμάτια (4 εκ.)
- 30 γρ. φιστίκια, ανάλατα, ψημένα
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 2122 kJ / 505.3 kcal
- Proteína
- 51.3 g
- Hidratos de carbono
- 6.6 g
- Gordura
- 30.3 g
- Gordura saturada
- 6.2 g
- Fibra
- 3 g
- Sódio
- 902 mg
Receitas alternativas
Κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας
45min
Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας
5h 25 min
Σαλάτα του Καίσαρα με κοτόπουλο
30min
Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι
25 min
Ρύζι με λαχανικά και μοτσαρέλα στο φούρνο
1h 20min
Ψητές πατάτες ποντικάκια
Nenhuma avaliação
Ψάρι με Ινδικές γεύσεις, σάλτσα γιαουρτιού, πατάτες και λαχανικά
Nenhuma avaliação
Ρολά κοτόπουλου με μήλα, γλυκοπατάτες και σάλτσα κάρυ
1 Std. 25 Min
Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα
55 Min
Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον
5 godz. 50 min
Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά
1h 20min
Κοτόπουλο με πιπεριές
45min