Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

Smažené knedlíčky plněné vepřovým masem

5.0 2 avaliações
Preparação 15min
Total 1h 30min
20 kusů

Ingredientes

Masová náplň
  • 400 gramů mletého vepřového masa
  • 1 čajovou lžičku soli
  • 15 gramů krystalového cukru
  • ½ čajové lžičky mletého bílého pepře
  • 15 gramů sójové omáčky
  • 1 čajovou lžičku tmavého sezamového oleje
  • 50 gramů vody
Těsto
  • 250 gramů vody
  • 15 gramů krystalového cukru
  • 1 čajovou lžičku instantního droždí
  • 500 gramů hladké mouky (cca 9–10 % bílkovin), plus extra na pomoučení
  • ½ čajové lžičky soli
  • 5 gramů oleje
Smažení knedlíčků
  • 1 polévkovou lžíci oleje
  • 100 gramů vody
  • 1 čajová lžička černých sezamových semínek
  • 15 gramů jarní cibulky jemně nasekané

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 kus

Sódio 124 mg
Proteína 6.8 g
Energia 640.4 kJ / 153.2 kcal
Gordura 4.6 g
Fibra 0.6 g
Gordura saturada 12.4 g
Hidratos de carbono 20.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...