Panini di segale

Panini di segale

4.8 18 avaliação

Preparação 15min

Total 12h

12 pezzo

Ingredientes

400 g farina tipo 0
100 g di farina di segale
20 g di lievito di birra fresco
340 g di acqua
1 ½ - 2 cucchiaini di sale

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 pezzo

Proteína 5 g

Energia 611 kJ / 146 kcal

Gordura 0 g

Fibra 1.8 g

Hidratos de carbono 30 g

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