Mousse de mirtilo

Mousse de mirtilo

4.6 27 avaliações
Preparação 5min
Total 12h
6 doses

Ingredientes

  • folhas de gelatina neutra
    3
  • Água q.b. p/ hidratar
  • mirtilos
    250 g
  • açúcar
    130 g
  • lima (raspa e sumo)
    1
  • natas c/ 35% de gordura bem frias
    200 g
  • queijo mascarpone
    150 g

Nutrição por 1 dose

Energia 314.8 kcal / 1317.1 kJ
Proteína 3.4 g
Gordura 21 g
Hidratos de carbono 29.5 g
Fibra 1.3 g
Gordura saturada 12.5 g
Sódio 106.7 mg

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