Dispositivos e acessórios
Portuguese-style crème brûlée
Preparação 10min
Total 25min
8 portions
Ingredientes
-
milk1000 g
-
egg yolks6
-
white sugar200 g
-
cornflour or plain flour40 g
-
lemon peel no white pith3 pieces
-
raw sugar to serve
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 portion
Sódio
59.1 mg
Proteína
6 g
Energia
936.9 kJ /
223.9 kcal
Gordura
7 g
Fibra
0.5 g
Gordura saturada
3.4 g
Hidratos de carbono
35 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook
50 Receitas
Austrália e Nova Zelândia
Austrália e Nova Zelândia
Também pode gostar...
Coffee semifreddo
6h 30min
Craquelin choux puffs with raspberry and white chocolate filling
26h 30min
Festive lobster pâté
4h 45min
Spiced panna cotta with orange gin jelly
24h 35min
Crème brûlée
7h
Profiteroles
2h
Choux pastry
1h
Traditional crème brûlée
25h
Classic zabaglione
15min
Citrus mascarpone semifreddo with Manjimup walnut & cacao nib dukkah (Russel Blaikie)
13h
Aperol spritz sorbet
8h 20min
Melting moments with strawberry cream
45min