Versões compatíveis
Νιόκι με σάλτσα ντομάτας και μασκαρπόνε, Σαλάτα μπρόκολο και Σορμπέ φρούτων
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 30 γρ. φιστίκια Αιγίνης, καθαρισμένα, ανάλατα
Νιόκι και σάλτσα
- 15 γρ. φύλλα βασιλικού, φρέσκα
- 70 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 400 γρ. ψιλοκομμένες ντομάτες, σε κονσέρβα
- 70 γρ. νερό
- 1 ½ - 2 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- 800 γρ. νιόκι
- 3 κ.σ. ηλιέλαιο
Σορμπέ φρούτων
- 60 - 100 γρ. ζάχαρη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- 500 γρ. φρούτα, κατεψυγμένα, σε κομμάτια (π.χ. μάνγκο, ανανά, αχλάδι, μούρα)
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού (opcional)
- 1 ασπράδι αβγού (opcional)
Σαλάτα μπρόκολο και ολοκλήρωση της σάλτσας
- 1 κόκκινη πιπεριά, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 1 μήλο, μεγάλο, κομμένο στα τέσσερα
- 250 γρ. μπρόκολο, σε μπουκετάκια
- 30 γρ. κουκουνάρια
- 25 γρ. λάδι
- 15 γρ. ξίδι
- 1 κ.γλ. μέλι
- 1 ½ κ.γλ. μουστάρδα
- 1 κ.γλ. αλάτι με αρωματικά βότανα
- ½ κ.γλ. φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 6 κ.σ. τυρί μασκαρπόνε (250 γρ.)
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 4037 kJ / 964 kcal
- Proteína
- 20 g
- Hidratos de carbono
- 101 g
- Gordura
- 50 g
- Gordura saturada
- 20 g
- Fibra
- 16 g
- Sódio
- 2123 mg
Receitas alternativas
Φοντύ τυριών
25min
Κοκτέιλ χωρίς αλκοόλ με λεμόνι και θυμάρι
Keine Bewertungen
Κορμός με μανταρίνι και σοκολάτα (Γαλλία)
8h 55min
Ζύμη για σου
2h
Ριζότο
Keine Bewertungen
Σοταρισμένος ανανάς (200 γρ.)
Keine Bewertungen
Σοταρισμένα εσαλότ (250 γρ.)
20 min
Καραμελωμένες πουτίγκες με χουρμάδες
1h
Πουτίγκες με κινόα και σάλτσα από σμέουρα
Keine Bewertungen
Τσίζκεϊκ με λευκή σοκολάτα και σμέουρα
6sa 30 dk
Aperol® Spritz
10 min
Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα
2h