Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά

Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά

5.0 2 avaliações

Preparação 20min

Total 35min

6 μερίδες

Ingredientes

τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
300 γρ.
300 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια
νερό
1000 γρ.
μπουκετάκια κουνουπιδιού (1-2 ολόκληρα κουνουπίδια)
1000 γρ.
αβγά
4 - 6
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
80 γρ.
βούτυρο σε κομμάτια
80 γρ.
γάλα
800 γρ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¾ - 1 κ.γλ.
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, τριμμένο (opcional)
½ - ¾ κ.γλ.

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 μερίδα

Sódio 563 mg

Proteína 29 g

Energia 2199 kJ / 526 kcal

Gordura 35 g

Fibra 5 g

Gordura saturada 20 g

Hidratos de carbono 20 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

THERMOMIX FRIEND® 8 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Άγριο ρύζι με μήλα

50min

Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο

45min

Μπάρες τσιζκέικ με γλυκοπατάτα

Nenhuma avaliação

Τηγανίτες τριμμένης πατάτας

Nenhuma avaliação

Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ

55min

Ριζότο με ραπίνι (άγριο μπρόκολο)

Nenhuma avaliação

Κρέμα σαμπαγιόν με λικέρ πορτοκάλι

Nenhuma avaliação

Κριθαράκι με σολομό, φασολάκια και σάλτσα αβοκάντο

40min

Κέικ παγωτό σύκο με λευκή σοκολάτα και καρύδια

12h 45min

Τσίζκεϊκς με φιστίκια Αιγίνης και μάνγκο

2h 30min

Μους μαύρης σοκολάτας

3h 20min

Σολομός με κρούστα από αμύγδαλα και ταλιατέλες με σπαράγγια

35min