Versões compatíveis
Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
-
300
γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια
ou 300 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια - 1000 γρ. νερό
- 1000 γρ. μπουκετάκια κουνουπιδιού (1-2 ολόκληρα κουνουπίδια)
- 4 - 6 αβγά
- 80 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 80 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
- 800 γρ. γάλα
- ¾ - 1 κ.γλ. αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- ½ κ.γλ. λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
- ½ - ¾ κ.γλ. μοσχοκάρυδο, τριμμένο (opcional)
- Nutrição
- por 1 μερίδα
- Energia
- 2199 kJ / 526 kcal
- Proteína
- 29 g
- Hidratos de carbono
- 20 g
- Gordura
- 35 g
- Gordura saturada
- 20 g
- Fibra
- 5 g
- Sódio
- 563 mg
Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.
Registe-se gratuitamente
Mais Informações
Receitas alternativas
Παστίτσιο
1h 30 min
Ρολά κοτόπουλου με γλυκόξινη σάλτσα
1 godz. 25 min
Αβοκάντο με αυγό και ταρτάρ σολομού
Nenhuma avaliação
Καναπεδάκια με τυρί κρέμα, αποξηραμένα φρούτα και καπνιστό σολομό
25 Min
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30 min
Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας
5 Std. 25 Min
Ρόστι Βέρνης
40 min
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη και πουρές κάστανου
30 min
Σολομός τεριγιάκι sous-vide
1h 20 min
Σοταρισμένο πράσο (170-200 γρ.)
20 min
Σορμπέ μοχίτο
10 min
Αφρός μούρων
10 min