Bulgar and Red Lentil Soup

Bulgar and Red Lentil Soup

4.3 192 avaliações

Preparação 5min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

onions quartered
100 g
garlic cloves to taste
2 - 3
tomato paste
30 g
unsalted butter diced
30 g
dried red lentils
200 g
dried mint
2 Tbsp
white long grain rice
30 g
bulgur wheat (see tip)
20 g
fine sea salt to taste
1 ½ - 1 ¾ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
chilli flakes or to taste
¼ tsp
water room temperature
1470 g
lemon quartered, for serving
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 15 g

Energia 1660 kJ / 396.5 kcal

Gordura 7.3 g

Fibra 10.6 g

Hidratos de carbono 38 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Nourish Your Gut 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Then. Now. Always. 50 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Tuna Pasta

30min

Raspberry Meringue Milkshake

10min

Vitamin Smoothie

20min

Salmon with Broccoli, Rice and Dill Sauce

45min

Strawberries and Cream (TM5)

20min

Christmas Hot Chocolate

15min

Cauliflower Cream Soup and Glazed Florets

45min

Potato and Dried Mushroom Soup

35min

Bulgur Wheat

35min

Millet

45min

Bacon-wrapped Turkey Leg with Potatoes

1u. 40min

Rich Citrus Smoothie

5min