Bulgar and Red Lentil Soup

Bulgar and Red Lentil Soup

4.3 160 avaliações

Preparação 5min

Total 1h

4 portions

Ingredientes

onions quartered
100 g
garlic cloves to taste
2 - 3
tomato paste
30 g
unsalted butter diced
30 g
dried red lentils
200 g
dried mint
2 Tbsp
white long grain rice
30 g
bulgur wheat (see tip)
20 g
fine sea salt to taste
1 ½ - 1 ¾ tsp
ground black pepper or to taste
¼ tsp
chilli flakes or to taste
¼ tsp
water room temperature
1470 g
lemon quartered, for serving
1

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 15 g

Energia 1660 kJ / 396.5 kcal

Gordura 7.3 g

Fibra 10.6 g

Hidratos de carbono 38 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Nourish Your Gut 10 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Then. Now. Always. 50 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Grisons Barley Soup

Grisons Barley Soup

55min

Bulgur Wheat

Bulgur Wheat

35min

Moroccan Harira and Chicken Soup

Moroccan Harira and Chicken Soup

55min

Red lentil soup with cumin

Red lentil soup with cumin

55min

Lentil, Red Pepper and Harissa Soup

Lentil, Red Pepper and Harissa Soup

45min

Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes

Quinoa and Vegetable Tower with Avocado and Confited Cherry Tomatoes

1h

Broccoli Cream Soup with Croutons

Broccoli Cream Soup with Croutons

1h

Lentils with Rice- Fakes Moutzentra

Lentils with Rice- Fakes Moutzentra

45min

Red Lentil Soup

Red Lentil Soup

40min

Creamy carrot and lentil soup

Creamy carrot and lentil soup

35min

Bulghur and lentil soup

Bulghur and lentil soup

1h

Tomato, Lentil and Thyme Soup

Tomato, Lentil and Thyme Soup

40min