Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti alla Carbonara

4.1 206 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 portions

Ingredientes

Parmesan cheese cut in pieces (3 cm)
40 g
pecorino (opcional) cut in pieces (3 cm)
30 g
guanciale cubed (see tip)
150 g
extra virgin olive oil
15 g
medium egg
1
egg yolks from medium eggs
3
ground black pepper
3 pinches
fine sea salt
1 pinch
dried spaghetti
320 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Proteína 24.2 g

Energia 2999 kJ / 716.8 kcal

Gordura 42.2 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 63.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Then. Now. Always. 50 Receitas
Reino Unido e Irlanda

Também pode gostar...

Spaghetti Carbonara

40min

Spanish Seafood Rice

1h 25min

Ultimate Mac 'N' Cheese with Herb Crumb

1h 10min

Mashed Potatoes (Peeler)

30min

Salmon with Lemon Hollandaise, Asparagus and Rice

45min

Spaghetti Carbonara

25min

Spaghetti Carbonara (TM6 & TM5)

40min

Lasagne bolognese

2h 30min

Crab & Prawn Linguine

25min

Sausage and Fennel Orzotto

50min

Prawn Pasta with Rocket Pesto

55min

Prawn and Chorizo Paella

45min