Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
Le sablé
- 65 g de sucre
- 200 g de farine de blé
- 170 g de beurre en morceaux
Le caramel salé
- 250 g de sucre
- 1030 g d'eau
- 100 g de beurre en morceaux
- 1 c. à café de jus de citron (voir conseil)
- 80 g de crème liquide 30-40% M.G.
- ¼ - ½ c. à café de sel
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 200 g de chocolat fondant en morceaux
- Nutrição
- por 1 part
- Energia
- 149 kcal / 624 kJ
- Proteína
- 1 g
- Gordura
- 9 g
- Hidratos de carbono
- 15 g
- Fibra
- 0.8 g
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