Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Feuilleté à la crème rosée
Preparação 30min
Total 3h 30min
2 morceau
Ingredientes
Crème pâtissière
-
de sucre115 g
-
de fécule de maïs45 g
-
de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses225 g
-
de lait entier225 g
-
œuf de gros calibre3
-
de sel⅛ c. à thé
-
de gousse de vanille1
-
de vin pétillant rosé140 g
-
de beurre non salé coupée en morceaux60 g
-
colorant alimentaire rouge (opcional)1 - 2 gouttes
Pâte feuilletée
-
pâte feuilletée décongelé1 feuille
Assemblée
-
225 g de fraisesde framboises fraîches225 g
-
de sucre à glacer à dépoussiérer
Nutrição por 2 morceau
Energia
4031.3 kcal /
16867 kJ
Proteína
65.6 g
Gordura
265.7 g
Hidratos de carbono
331.4 g
Fibra
28.9 g
Gordura saturada
116.9 g
Sódio
1446.2 mg
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