Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Pane toscano (TM6)
Preparação 20min
Total 16h 30min
1 pezzo
Ingredientes
Biga
-
1 g di lievito di birra fresco
-
100 g di acqua + q.b.
-
170 g farina tipo 0
Impasto
-
1375 g di acqua
-
250 g farina tipo 0
-
30 g di succo di limone
Dificuldade
fácil
Nutrição por 1 pezzo
Sódio
38.5 mg
Proteína
48.4 g
Energia
6000 kJ /
1434 kcal
Gordura
4.2 g
Fibra
12.2 g
Gordura saturada
1 g
Hidratos de carbono
320.5 g
