Pane a strati con pesto al basilico

Pane a strati con pesto al basilico

4.9 28 avaliações

Preparação 30min

Total 2h 30min

10 porzioni

Ingredientes

Impasto

540 g di acqua
18 g di lievito di birra fresco
560 g di farina manitoba + q.b.
½ cucchiaino zucchero
30 g di burro a pezzi
2 cucchiaini di sale
1 cucchiaino di succo di limone

Pesto di basilico

80 g di Parmigiano reggiano a pezzi
25 g di pinoli sgusciati
1 spicchio di aglio
40 g di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
75 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale

Terminare la preparazione

50 g di olive denocciolate nere o verdi, a rondelle + q.b.
50 g di pomodori secchi a striscioline + q.b.

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 porzione

Sódio 0.4 mg

Proteína 10.6 g

Energia 1534.4 kJ / 366.5 kcal

Gordura 15.1 g

Fibra 2.9 g

Gordura saturada 4.2 g

Hidratos de carbono 47.6 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também pode gostar...

Panini con crema alle nocciole

5h 30min

Torta di mele della nonna

2h

Pollo con gremolada di agrumi e purè di patate e topinambur (Bimy Friend)

1h

Crostata con fragole e lamponi, crema pasticcera e crema diplomatica (senza glutine) di Damiano Carrara

3h 30min

Rotoli croccanti

9h 30min

Pane ai semi di girasole

22h

Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)

1h 5min

Pane morbido di farro

19h

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

6h 15min

Pizza con pesto di pistacchio, stracciatella e mortadella

4h

Pane semplice

4h

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3h 50min