Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

5.0 24 avaliação

Preparação 15min

Total 6h 15min

1 porzione

Ingredientes

220 g di acqua
5 g di miele
5 g di lievito di birra fresco
350 g farina tipo 0
10 g di sale
200 g di pera matura ma soda a fette sottili
250 g di mozzarella a dadini
100 g di Gorgonzola dolce
20 - 30 g di lardo a fette
6 gherigli di noci

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 18.8 mg

Proteína 109.9 g

Energia 11015 kJ / 2633 kcal

Gordura 121.6 g

Fibra 18.8 g

Gordura saturada 28.3 g

Hidratos de carbono 292.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

La pizza è gourmet 15 Receitas
Itália

Passione Pizza 81 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Focaccia

Focaccia

6h

Focaccia integrale a lunga lievitazione

Focaccia integrale a lunga lievitazione

24h

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

Pizza con polpette in salsa piccante, scamorza e peperoni

3h 50min

Focaccia con le cipolle TM6

Focaccia con le cipolle TM6

3h 30min

Pane alla zucca con uvetta

Pane alla zucca con uvetta

19h

Focaccia alle cipolle

Focaccia alle cipolle

2h 40min

Alette di pollo con salsa Buffalo

Alette di pollo con salsa Buffalo

45min

Pane integrale alla curcuma

Pane integrale alla curcuma

16h

Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate

Pizza Gourmet con friggitelli e alici marinate

4h

Pizza con salame piccante TM6

Pizza con salame piccante TM6

3h 30min

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

Pizza con patate, funghi porcini e salsiccia

3h 50min

Pizza napoletana

Pizza napoletana

9h