Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

Pizza al lardo, pere, gorgonzola e noci

4.9 27 avaliações

Preparação 15min

Total 6h 15min

1 porzione

Ingredientes

220 g di acqua
5 g di miele
5 g di lievito di birra fresco
350 g di farina tipo 0
10 g di sale
200 g di pera matura ma soda a fette sottili
20 - 30 g di lardo a fette
100 g di Gorgonzola dolce
250 g di mozzarella a dadini
6 gherigli di noci

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 porzione

Sódio 18.8 mg

Proteína 109.9 g

Energia 11015 kJ / 2633 kcal

Gordura 121.6 g

Fibra 18.8 g

Gordura saturada 28.3 g

Hidratos de carbono 292.7 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Colore in tavola 24 Receitas
Itália

La pizza è gourmet 15 Receitas
Itália

Miele 50 Receitas
Itália

Passione Pizza 80 Receitas
Itália

Também pode gostar...

Focaccia con le cipolle TM6

3 godz. 30 min

Pane a strati con pesto al basilico

2 godz. 30 min

Cioccolatini fondenti con cuore di lampone

4 godz.

Gelato allo yogurt con sciroppo di frutti rossi e crumble croccante

10 godz. 30 min

Crostata ripiena alle mele

2 godz.

Panna cotta ai popcorn

3 godz. 30 min

Tè alle erbe e biscotti alla cannella

55 min

Cheesecake monoporzione al limone con coulis di lamponi

2 godz. 30 min

Crostata alle albicocche

2 godz.

Pane a lunga lievitazione

55 godz.

Pane toscano (TM6)

16 godz. 30 min

Tigelle senza glutine

3 godz.