Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions
Preparação 15min
Total 35min
3 portions
Ingredientes
Bison Burgers
-
600 g ground bison, store boughtbison, freshly ground (see Tip)600 g
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garlic cloves peeled (approx. 2 large)8 g
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onions in pieces75 g
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egg1
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beer golden Canadian beer or ale (see Tip)75 g
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Worcestershire sauce1 ½ tsp
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onion powder½ tsp
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garlic powder½ tsp
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dried red chili flakes½ tsp
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salt1 tsp
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freshly ground black pepper to taste
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strong cheddar cheese cut into 3 cubes135 g
Grilled Picked Onions
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red onions peeled and trimmed150 g
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apple cider vinegar120 g
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sugar60 g
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salt1 tsp
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olive oil to grease
-
burger buns toasted, to serve3
Nutrição por 1 portion
Energia
674.7 kcal /
2823.1 kJ
Proteína
62 g
Gordura
22.3 g
Hidratos de carbono
52.3 g
Fibra
2.4 g
Gordura saturada
11.6 g
Sódio
2213.9 mg
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