Saltar para o conteúdo principal Pesquisar
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco
4.3 18 avaliação
Preparação 20min
Total 3h 20min
12 unidades
Registe-se gratuitamente

Ingredientes

Focaccia
  • 380 g de agua fría
  • 10 g de levadura prensada fresca
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 500 g de harina de fuerza
  • 30 g de aceite de oliva
  • 1 ½ cucharaditas de sal
Pesto de albahaca
  • 20 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
  • 20 g de piñones crudos
    20 g de almendra cruda sin piel
  • ½ diente de ajo
  • 80 g de hojas de albahaca fresca
  • 60 g de aceite de oliva
  • 1 - 2 pellizcos de sal
Montaje
  • 1 - 2 tomates en rodajas de 7-8 mm
  • 1 - 2 pellizcos de sal
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 300 g de mozzarella en rodajas de 5-6 mm

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 unidad

Sódio 498.5 mg
Proteína 12 g
Energia 1327 kJ / 317 kcal
Gordura 15.5 g
Fibra 1.6 g
Gordura saturada 4.8 g
Hidratos de carbono 32.4 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Revista Thermomix nº 154 35 Receitas
Espanha

Também pode gostar...

Pizza con pesto de pistachos, queso cremoso y mortadela

3.4(23)

3h 30min

Pan naan con coliflor especiada, crema de queso feta y tahini de matcha

3.8(6)

1h 20min

Focaccia de aceitunas negras

4.3(50)

1h 35min

Focaccia rellena

4.9(59)

4h 20min

Pizza con patatas, boletus y salchichas frescas

4.3(6)

3h 50min

Bagels

4.3(104)

2h

Hamburguesas de champiñón, arroz y lentejas

4.2(11)

45min

Fugazzeta rellena

4.7(51)

1h

Minibao buns de ternera con pimientos

4.4(71)

1h

Focaccia de Puglia

4.6(177)

1h

Focaccia de cherrys con hierbas provenzales

4.8(1.1K)

50min

Pizza al estilo napolitana (Come, reza, ama)

4.8(1.2K)

50min