Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Bimby® TM5
Compatível
Bimby® TM31
Compatível
Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco
Preparação 20min
Total 3h 20min
12 unidades
Ingredientes
Focaccia
-
380 g de agua fría
-
10 g de levadura prensada fresca
-
1 cucharadita de azúcar
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500 g de harina de fuerza
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30 g de aceite de oliva
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1 ½ cucharaditas de sal
Pesto de albahaca
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20 g de queso parmesano en trozos de 2 cm
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20 g de almendra cruda sin piel20 g de piñones crudos
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½ diente de ajo
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80 g de hojas de albahaca frescas
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60 g de aceite de oliva
-
1 - 2 pellizcos de sal
Montaje
-
1 - 2 tomates en rodajas de 7-8 mm
-
1 - 2 pellizcos de sal
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1 cucharadita de orégano seco
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300 g de mozzarella en rodajas de 5-6 mm
Nutrição por 1 unidad
Energia
317 kcal /
1327 kJ
Proteína
12 g
Gordura
15.5 g
Hidratos de carbono
32.4 g
Fibra
1.6 g
Gordura saturada
4.8 g
Sódio
498.5 mg
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Revista Thermomix nº 154
35 Receitas
Espanha
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