
Dispositivos e acessórios
Tarta de frambuesas y chocolate blanco
Preparação 15min
Total 2h 15min
8 raciones
Ingredientes
Masa sablé
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de azúcar50 g
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de mantequilla fría, en dados de 2 cm (y algo más para engrasar)100 g
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de harina de repostería150 g
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de almendra molida50 g
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yema de huevo1
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de vainilla líquida½ cucharadita
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de sal1 pellizco
Relleno de chocolate blanco
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de chocolate blanco para postres150 g
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huevos (M)3
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de leche entera500 g
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de azúcar vainillado20 g
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de frambuesas frescas para decorar125 g
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hojas de menta fresca para decorar
Nutrição por 1 ración
Energia
411 kcal /
1719 kJ
Proteína
8.8 g
Gordura
24.3 g
Hidratos de carbono
40.9 g
Fibra
2.2 g
Gordura saturada
12.5 g
Sódio
90.7 mg