Dispositivos e acessórios
Esta receita foi concebida para uma combinação específica de dispositivo e acessório. Sem esta configuração necessária, não podemos garantir um resultado bem sucedido.
Bimby® TM7
Compatível
Bimby® TM6
Compatível
Brownies de café
Preparação 30min
Total 1h 45min
30 unidades
Ingredientes
Salsa de caramelo
-
250 g de azúcar morenode azúcar250 g
-
de nata (30-40% de grasa)170 g
-
de agua1030 g
-
de zumo de limón1 cucharadita
-
de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)30 g
-
de vinagre1 cucharada
Brownies
-
de chocolate fondant para postres (50% cacao) en trozos200 g
-
de mantequilla en trozos230 g
-
de azúcar140 g
-
de café soluble15 g
-
huevos4
-
de harina de repostería130 g
-
de sal1 pellizco
-
de vainilla líquida1 cucharadita
-
sal en escamas1 cucharadita
Nutrição por 1 unidad
Energia
199 kcal /
832 kJ
Proteína
1.9 g
Gordura
12.6 g
Hidratos de carbono
20.1 g
Fibra
0.8 g
Gordura saturada
7.6 g
Sódio
82.8 mg
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