Dispositivos e acessórios
Tomatenessenz
Preparação 30min
Total 13h 30min
6 Portionen
Ingredientes
-
Fenchel in Stücken100 g
-
Möhren in Stücken100 g
-
Knollensellerie in Stücken100 g
-
Staudensellerie in Stücken100 g
-
Thymian, getrocknet2 TL
-
Oregano, getrocknet1 TL
-
Rosmarin, getrocknet, gehackt1 TL
-
Knoblauchzehen2
-
Tomaten, reif geviertelt3000 g
-
Wermut, trocken (opcional) z. B. Noilly Prat50 g
-
Salz1 TL
-
Basilikum zum Garnieren
Dificuldade
médio
Nutrição por 1 Portion
Sódio
484 mg
Proteína
6 g
Energia
505 kJ /
121 kcal
Gordura
1 g
Fibra
7.9 g
Hidratos de carbono
26 g
Gosta desta receita?
Inspire-se em mais de 100 000 receitas!
Registe-se gratuitamente Mais InformaçõesTambém apresentado em
THERMOMIX® Magazin 6/2021
42 Receitas
Alemanha
Alemanha
Também pode gostar...
Petersilienöl
2h 15min
Kalbsfilet mit Kräuterkruste und Selleriecreme
1h 45min
Getrüffeltes Kartoffelpüree mit Onsen-Ei und Spinatsalat
1h 30min
Gin-Tonic-Saibling mit gehobelter Feldfrucht und Petersilien-Mayonnaise
24h
Scharfes Sous-vide-Hähnchen mit glasierten Möhren
2h 50min
Kalbsfilet sous-vide mit Apfel- und Kartoffelchips
5h
Sauce Béarnaise
20min
Schnelle Sauce Hollandaise
10min
Entenbrust mit Orangen-Zabaglione
1h 20min
Erbsen-Minz-Stampf
30min
Hirschrücken mit Cranberry-Kompott, Pilz-Knödeln und Kürbis
2h 30min
Erbsen-Minz-Püree
25min