• 

  牛小排

  450 克
• 

  特级初榨橄榄油

  1 汤匙
• 

  盐 ，调味用
• 

  黑胡椒粉 ，调味用

莎莎酱(洋葱风味)

• 

  紫洋葱 ，薄切半月形

  110 克
• 

  甜椒 ，薄切

  60 克
• 

  新鲜茉莉椒 ，切半，切薄片（可去籽）

  1 个
• 

  新鲜香菜 ，仅叶子，切碎

  5 枝
• 

  青柠 ，榨汁用

  4 颗
• 

  盐 ，调味用

  ¼ 茶匙
• 

  黑胡椒粉

  ⅛ 茶匙

秘鲁绿辣酱

• 

  帕玛森奶酪

  30 克
• 

  蒜头

  1 瓣
• 

  新鲜香菜 ，仅叶子和嫩的根茎（大约40克）

  1 把
• 

  美乃滋

  110 克
• 

  新鲜茉莉椒 ，去茎，（可根据个人喜好去籽）

  1 颗
• 

  油

  30 克
• 

  青柠汁

  15 克
• 

  盐 ，调味用

  ¼ 茶匙

藜麦和牛排

• 

  水

  1000 克
• 

  盐

  ½ 茶匙
• 

  藜麦(印加麦)

  220 克
• 

  新鲜小型马铃薯 ，切半

  280 克
• 

  大颗鸡蛋 (63-73克)

  4 颗
• 

  特级初榨橄榄油

  2 茶匙
• 

  盐 ，调味用
• 

  黑胡椒粉 ，调味用
• 

  蔬菜

  220 克