Affogato de plátano asado TM6

Affogato de plátano asado TM6

4.0 6 avaliações
Preparação 5min
Total 10h 55min
16 porciones

Ingredientes

  • 350 g de plátano macho maduro en rebanadas (1 cm)
  • 2 cdas mantequilla sin sal
  • 2 - 3 cdas de azúcar morena
  • 1 cdita de canela en polvo
  • 1 cda de jugo de limón amarillo, recién exprimido
  • 140 g de azúcar
  • 4 yemas de huevo
  • 410 g leche entera
  • 1 cdita de extracto de vainilla natural
  • ¼ cdita de sal
  • 580 g de crema (35% grasa)
  • expreso preparado para servir

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 porción

Sódio 63.6 mg
Proteína 2.4 g
Energia 934.7 kJ / 223.4 kcal
Gordura 16.7 g
Fibra 0.7 g
Gordura saturada 10.1 g
Hidratos de carbono 17.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...