Mermelada de jitomate y chile
TM5

Mermelada de jitomate y chile

5.0 (1 avaliação )

Ingredientes

  • 1000 g de jitomate guaje, en cuartos
  • 40 g de jengibre, pelado y en rebanadas (2 mm)
  • 40 g de aceite de semilla de uva
  • 80 g de chile de árbol rojo fresco, sin semillas ni tallo
  • 10 dientes de ajo, pelados
  • 100 g de vinagre de vino blanco
  • 200 g de azúcar
  • 2 cditas sal marina

Nutrição
por 1 tarro
Energia
6001.1 kJ / 1434.3 kcal
Proteína
13.2 g
Hidratos de carbono
263.1 g
Gordura
42.8 g
Gordura saturada
4 g
Fibra
14.6 g
Sódio
3834.3 mg

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