Pastel de celebración con letras o numeros

Pastel de celebración con letras o numeros

4.4 9 avaliação

Preparação 30min

Total 2h

10 rebanadas

Ingredientes

Genoise de almendras

4 huevos
120 g de azúcar refinada
25 g de mantequilla sin sal
120 g de harina de trigo
25 g de harina de almendras

Mousseline

1 vaina de vainilla
50 g de azúcar refinada
250 g de leche
25 g de fécula de maíz
2 huevos chicos
100 g de mantequilla sin sal

Montaje

100 g de fresas y un poco más para decorar
50 g de frambuesas y un poco más para decorar
merenguitos para decorar
fruta para decorar

Dificuldade

médio

Nutrição por 1 rebanada

Proteína 6.4 g

Energia 1874.5 kJ / 446.3 kcal

Gordura 26.7 g

Fibra 1.5 g

Hidratos de carbono 46.1 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

REPOSTERÍA 64 Receitas
México

Também pode gostar...

Calzone margarita con huevo

2h 50min

Helado de vainilla

12h

Crepas

1h 15min

Mantenconchas

3h 15min

Linzer de almendras y mermelada

1h 30min

Pastel lava de chocolate

30min

Pastel de chocolate, zanahoria y piña

2h 20min

Macarrones con merengue suizo

1h 10min

Soletas

50min

Pan de queso

2h 30min

Niño envuelto

1h 30min

El mejor pastel de chocolate

1h