Käsestangen mit Möhrengrünpesto
TM6

Käsestangen mit Möhrengrünpesto

4.0 (6 avaliações )

Ingredientes

Käsestangen

  • 100 g Gruyère Käse, in Stücken
  • 10 g Petersilie, abgezupft
  • 600 g Wasser
  • ¼ Würfel Hefe (10 g)
    ou 1 Pck. Trockenhefe (ca. 7 g)
  • 200 g Dinkelmehl Type 630 und etwas mehr zum Bearbeiten
  • 10 g Olivenöl
  • 1 Eigelb
  • 1 geh. EL Kreuzkümmelsamen
  • ½ TL Salz

Möhrengrünpesto

  • 80 g Parmesan, in Stücken
  • 50 g Möhrengrün
    ou 50 g Stielmus, grob gehackt (3-4 cm)
  • 25 g Estragon, abgezupft
  • 2 Knoblauchzehen
  • 80 g Mandeln
  • 150 g Olivenöl
  • 1 - 2 Prisen Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Nutrição
por 1 Stück
Energia
1042 kJ / 249 kcal
Proteína
8 g
Hidratos de carbono
13 g
Gordura
19 g
Gordura saturada
4.3 g
Fibra
2.7 g
Sódio
137 mg

Esta e mais de 80 000 receitas estão à sua espera! Encontre inspiração todos os dias.

Registe-se gratuitamente

Registe-se e experimente gratuitamente durante 30 dias gratuitos, e descubra o mundo do Cookidoo®. Sem compromisso.

Mais Informações

Receitas alternativas