Spaghetti carbonara

Spaghetti carbonara

3.9 30 avaliações

Preparação 10min

Total 30min

4 porties

Ingredientes

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
40 g
pecorinokaas (opcional) in stukken (3 cm)
30 g
Guanciale, Italiaans wangspek in blokjes (zie tip)
150 g
extra vergine olijfolie
15 g
ei
1
eierdooiers
3
gemalen zwarte peper
3 snuifjes
zout
1 snuifje
spaghettini
320 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 24.2 g

Energia 2999 kJ / 716.8 kcal

Gordura 42.2 g

Fibra 2.2 g

Hidratos de carbono 63.5 g

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