Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.5 70 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

4 porties

Ingredientes

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
100 g
rundergehakt
200 g
olijfolie
2 el
wortel in stukken (ong. 100 g)
1
selderstengel in stukken (ong. 50 g)
1
sjalot gehalveerd (ong. 30 g)
1
risottorijst (bv. Arborio of Carnaroli)
250 g
water
650 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 el groentebouillon
tomatenblokjes uit blik
300 g
laurierblad, gedroogd
1
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
boter
15 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 24 g

Energia 2241 kJ / 535 kcal

Gordura 25 g

Fibra 3.1 g

Hidratos de carbono 53 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Snel op tafel 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Orzo pasta met zalm en spinazie

Orzo pasta met zalm en spinazie

40min

Rijstsalade

Rijstsalade

1h

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2h 30min

Gnocchi met tomaat-mascarponesaus, broccolisalade en fruitsorbet

Gnocchi met tomaat-mascarponesaus, broccolisalade en fruitsorbet

30min

Gnocchi Tricolore

Gnocchi Tricolore

35min

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

Pizza met rode pepersaus, spinazie en ei

1h 45min

Mexicaanse tostadas met gehakt

Mexicaanse tostadas met gehakt

1h 10min

Worst met erwtenrisotto

Worst met erwtenrisotto

30min

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1h

Spaanse risotto

Spaanse risotto

40min

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45min

Pompoenrisotto met spek

Pompoenrisotto met spek

25min