
Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 100 g Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
- 200 g rundergehakt
- 2 el olijfolie
- 1 wortel in stukken (ong. 100 g)
- 1 selderstengel in stukken (ong. 50 g)
- 1 sjalot gehalveerd (ong. 30 g)
- 250 g risottorijst (bv. Arborio of Carnaroli)
- 650 g water
-
1
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
ou 1 el groentebouillon - 300 g tomatenblokjes uit blik
- 1 laurierblad, gedroogd
- 1 tl fijn zout
- ½ tl vers gemalen zwarte peper
- 15 g boter
- Nutrição
- por 1 portie
- Energia
- 535 kcal / 2241 kJ
- Proteína
- 24 g
- Gordura
- 25 g
- Hidratos de carbono
- 53 g
- Fibra
- 3.1 g
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