Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.5 78 avaliações

Preparação 10min

Total 45min

4 porties

Ingredientes

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
100 g
rundergehakt
200 g
olijfolie
2 el
wortel in stukken (ong. 100 g)
1
selderstengel in stukken (ong. 50 g)
1
sjalot gehalveerd (ong. 30 g)
1
risottorijst (bv. Arborio of Carnaroli)
250 g
water
650 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 el groentebouillon
tomatenblokjes uit blik
300 g
laurierblad, gedroogd
1
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
boter
15 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 24 g

Energia 2241 kJ / 535 kcal

Gordura 25 g

Fibra 3.1 g

Hidratos de carbono 53 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Snel op tafel 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Tomatenrijst

30 分钟

Kipballetjes in tomatensaus met spaghetti

1小时

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55 分钟

Gehaktballen, tomatensaus en Parmezaanse polenta

1小时 10 分钟

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

45 分钟

Spaghetti met tomaat en spek

35 分钟

Soep van rijst, aardappelen en peterselie

35 分钟

Gehaktbrood met spinazie-kaasvulling

1小时 15 分钟

Vleesgehaktbrood met champignons

1小时 5 分钟

Alpengratin

50 分钟

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45 分钟

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30 分钟