Risotto bolognese

Risotto bolognese

4.5 70 avaliação

Preparação 10min

Total 45min

4 porties

Ingredientes

Parmezaanse kaas in stukken (3 cm)
100 g
rundergehakt
200 g
olijfolie
2 el
wortel in stukken (ong. 100 g)
1
selderstengel in stukken (ong. 50 g)
1
sjalot gehalveerd (ong. 30 g)
1
risottorijst (bv. Arborio of Carnaroli)
250 g
water
650 g
groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
1
1 el groentebouillon
tomatenblokjes uit blik
300 g
laurierblad, gedroogd
1
fijn zout
1 tl
vers gemalen zwarte peper
½ tl
boter
15 g

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portie

Proteína 24 g

Energia 2241 kJ / 535 kcal

Gordura 25 g

Fibra 3.1 g

Hidratos de carbono 53 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Snel op tafel 10 Receitas
Benelux

Também pode gostar...

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

Tomatenrisotto met citroenricotta gevulde kippenborst.

45min

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

Macaroni met tomaat en chorizo XXL

45min

Salade met kip en spelt

Salade met kip en spelt

1h 15min

Rode kool cups met kip

Rode kool cups met kip

25min

Zwarte spaghetti met garnalen

Zwarte spaghetti met garnalen

45min

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2h 30min

Kip in perziksaus

Kip in perziksaus

40min

Sardinepakketjes met sperziebonensalade

Sardinepakketjes met sperziebonensalade

Nenhuma avaliação

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

Cannelloni met varkensvlees en groentesaus

1h

Worst met erwtenrisotto

Worst met erwtenrisotto

30min

Spaanse risotto

Spaanse risotto

40min

Pasta in tomatensaus met chorizo

Pasta in tomatensaus met chorizo

35min