Χοιρινό ψαρονέφρι sous-vide με γλάσο αρωματισμένο με τζίντζερ

Σολομός με σαλάτα από φινόκιο και μήλο

Σαλάτα με κοτόπουλο, αβοκάντο και σοταρισμένο ανανά

Σαλάτα με γαρίδες και αγγουράκι

Καρπάτσιο παντζαριού

Καφές με σιρόπι αρωματισμένο με μπαχαρικά και γλυκιά κρέμα

Ριζότο γλυκοπατάτας, Πουτίγκα κανέλας με σάλτσα σοκολάτας

Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι

Κουπέπια με κολοκάσι

Σπανακόρυζο

Bloody Mary

Μοχίτο