Korean fried chicken

4.9 320 avaliação

Preparação 40min

Total 4h

4 portions

Ingredientes

Chicken

garlic cloves
2
fresh ginger
10 g
plain flour
70 g
cornflour
20 g
baking powder
1 tsp
sea salt
2 tsp
ground black pepper
¼ tsp
chicken winglets
1000 g

Sauce

garlic cloves
5
fresh ginger
10 g
rice wine vinegar
60 g
light brown sugar
50 g
honey
60 g
Korean chilli paste (gochujang) to taste (see Tips)
30 - 50 g
ketchup (see Tips)
30 g
dark soy sauce
15 g
sesame oil
15 g
vegetable oil to deep fry
1000 - 1500 g
sesame seeds to sprinkle
1 tbsp
spring onions/shallots thinly sliced, to garnish
2

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 portion

Sódio 1674.9 mg

Proteína 43.7 g

Energia 3819.9 kJ / 909.5 kcal

Gordura 63.5 g

Fibra 2.2 g

Gordura saturada 15.7 g

Hidratos de carbono 47.3 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Flavours of Korea 15 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Manifesto 202 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Stack up the savings 117 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Taste the world 29 Receitas
Austrália e Nova Zelândia

Também pode gostar...

Bibimbap (beef rice bowl)

Bibimbap (beef rice bowl)

1h 25min

Chicken katsu curry with rice

Chicken katsu curry with rice

1h 40min

Southern-style chicken

Southern-style chicken

40min

Thai beef salad

Thai beef salad

1h 15min

Buffalo chicken wings

Buffalo chicken wings

45min

Sweet and sour pork

Sweet and sour pork

40min

Malay-style coconut chicken (MEATER+®)

Malay-style coconut chicken (MEATER+®)

25h 40min

Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)

Korean beef lettuce cups with pickles (Diabetes, TM6)

55min

Thai-style grilled pork skewers

Thai-style grilled pork skewers

7h 25min

Krispy fried chicken

Krispy fried chicken

25min

Nasi goreng

Nasi goreng

40min

Crispy sticky sesame chicken

Crispy sticky sesame chicken

45min