Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο

Γρήγορη γερμανική πίτσα με καρπούζι και χαμόν Σερράνο

Nenhuma avaliação
Preparação 25min
Total 1h 15min
4 μερίδες

Ingredientes

Ζύμη
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    150 γρ.
  • αλεύρι σίκαλης
    80 γρ.
  • βούτυρο, ανάλατο σε θερμοκρασία περιβάλλοντος και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    30 γρ.
  • νερό
    120 γρ.
  • αλάτι
    ¼ κ.γλ.
Επικάλυψη και ολοκλήρωση
  • κρεμμυδάκια εσαλότ
    150 γρ.
  • διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
    200 γρ.
  • κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
    30 γρ.
  • αλάτι
    ¼ κ.γλ.
  • φρεσκοτριμμένο πιπέρι
    2 πρέζες
  • καρπούζι καθαρισμένο, σε κομμάτια (2 εκ.)
    200 γρ.
  • χαμόν Σερράνο σε λεπτές φέτες
    100 γρ.
  • ρόκα
    50 γρ.

Dificuldade

fácil


Nutrição por 1 μερίδα

Proteína 35 g
Energia 2726 kJ / 652 kcal
Gordura 23 g
Fibra 8.4 g
Hidratos de carbono 72 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações


Também pode gostar...