Dificuldade
A maioria das nossas receitas são fáceis de confecionar. Contudo, algumas exigem mais tempo ou são um pouco mais exigentes, sendo classificadas como médias ou avançadas.
Tempo de preparação
Tempo que precisa para preparar esta receita
Tempo total
Tempo que leva a preparar esta receita do início ao fim
Porções
Porções
Ingredientes
- 400 γρ. χαλλούμι, σε κομμάτια
- 100 γρ. αναρή, φρέσκια, σε κομμάτια
- 10 γρ. δυόσμο, φρέσκο
Ζύμη
- 500 γρ. αλεύρι χωριάτικο
- 1 κ.γλ. ξηρή μαγιά
- 1 κ.γλ. ζάχαρη
- 1 κ.γλ. αλάτι
- 125 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 125 γρ. χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
- 180 γρ. νερό, σε θερμοκρασία δωματίου
Γέμιση
- 100 γρ. κρεμμύδι (1 μικρό κρεμμύδι)
- 20 γρ. ελαιόλαδο
Συναρμολόγηση
- λίγο αλεύρι χωριάτικο, για το αλεύρωμα
- 1 αυγό, ελαφρώς χτυπημένο
- σουσάμι, για το πασπάλισμα (opcional)
- Nutrição
- por 1 κομμάτι
- Energia
- 1221 kJ / 291 kcal
- Proteína
- 11 g
- Hidratos de carbono
- 27 g
- Gordura
- 16 g
Nas coleções
Receitas alternativas
Ταρτάκια αμυγδάλου με γέμιση σμέουρου
20min
Μίγμα από φλούδες μήλου και μπαχαρικών
Nenhuma avaliação
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
Nenhuma avaliação
Γεμιστές γλυκοπατάτες με καυτερή μαγιονέζα μπανάνας και σαλάτα coleslaw
50min
Ζυμαρικά stir-fry με καρότα και σπανάκι
15min
Mince pies χωρίς γλουτένη
Nenhuma avaliação
Κρεμώδης κολοκυθόσουπα
Nenhuma avaliação
Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso
2 godz. 45 min
Λουβιά ξηρά με λάχανα (μαυρομάτικα με σέσκουλα)
25h
Αφέλια
5h
Κεσαδίγιας (quesadillas sincronizadas) με κοτόπουλο και ντομάτα
1h
Χαλλουμωτή
1 Std. 25 Min