Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

5.0 1 avaliação

Preparação 20min

Total 1h

12 κομμάτια

Ingredientes

Αβγά

αβγά κρύα
6
νερό για να φτάσει την ένδειξη του 1 λίτρου

Πασχαλινές φωλιές

βούτυρο, ανάλατο για το βουτύρωμα
αλεύρι για όλες τις χρήσεις
250 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
νερό
120 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
αλεύρι για όλες τις χρήσεις για το αλεύρωμα

Αβγοσαλάτα

φρέσκο μαϊντανό μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
κρεμμυδάκι εσαλότ
20 γρ.
ξινή κρέμα (sour cream), 12% λιπαρά
30 γρ.
στραγγιστό γιαούρτι
μουστάρδα
10 γρ.
μαγιονέζα
10 γρ.
ξίδι
10 γρ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, τριμμένο
2 πρέζες
σχοινόπρασο, φρέσκο (opcional) για γαρνίρισμα

Dificuldade

fácil

Nutrição por 1 κομμάτι

Sódio 143.8 mg

Proteína 5 g

Energia 591.3 kJ / 141.3 kcal

Gordura 5.9 g

Fibra 0.7 g

Gordura saturada 1.4 g

Hidratos de carbono 16.5 g

Gosta desta receita?

Inspire-se em mais de 100 000 receitas!

Registe-se e usufrua de 30 dias gratuitos. Inspire-se com o Cookidoo®. Sem compromisso.

Registe-se gratuitamente Mais Informações

Também apresentado em

Thermomix όπως ποτέ άλλοτε 209 Receitas
Grécia

Πασχαλινές Συνταγές 6 Receitas
Grécia

Τραπέζι 38 Receitas
Grécia

Também pode gostar...

Ψωμάκια στον ατμό με αλλαντικό chorizo

Nenhuma avaliação

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

40min

Κραμπλ με καλοκαιρινά φρούτα και κρεμ ανγκλέζ

1h 10min

Τούρτα μπράουνι με σοκολάτα και αλμυρή καραμέλα

2h 40min

Ισπανική τορτίγια με πατάτες

1h

Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι

10min

Βοδινό στιφάδο με νιόκι

1h 30min

Σούπα ταμπουράς

30min

Στιφάδο με τόνο και πατάτες

40min

Τραγανά φιλετάκια ψαριού με λεμονάτη μαγιονέζα

1h

Πίτσα ναπολιτάνα

9h

Σκορδαλιά με ψωμί και καρύδια

20min